安庆今年预约季,老板提前做准备
预约制这两年,成了安庆门店的新常态。理发要预约,洗车要预约,民宿订房也要预约。倒扒狮街的店主们说,预约把生意排顺了,可也带来了新讲究。预约规则定不清楚,系统跑不顺,预约就成了新的乱。约了四十个客人,店里只安排了三十个人的活。你说,这新讲究难不难?准备不好,预约制照样添乱。
预约季的乱,到底乱在哪儿了
乱在两头:约多了接不住,约了没人来。约的人多,人手排不开,客人到店干等,火气就上来了。约的人少,店里的工夫空着,生意还是没做够。最头疼的是爽约,约了不来,位置就空着。倒扒狮街那家理发店,去年就常遇到空位。老板说,空一个位,就空一份工钱。预约的乱,不是预约本身的问题。是规则和准备没跟上。
提前准备,备的是哪几样东西
准备的东西,说穿了就三样:规则、系统、人手。规则要定清楚:提前多久约、迟到咋办、爽约扣不扣。系统要跑顺:约了有确认,到了有提醒,取消了有记录。人手要排好:按预约量排班,不空等也不干等。规则写在预约页上,系统短信提醒,排班按预约走。他说,准备做在前头,预约季就不慌了。提前的工夫,约的时候才见真章。
预约季来了,老板都在抢什么
抢的是预约的准头。约一个来一个,店里才排得开,工夫才不空。民宿那边抢的是提前量。旺季的房间早点约出去,心里才有底。天柱山脚下的民宿,预约系统早就跑起来了。客人自己选日期订房,老板手机上看得明明白白。提醒一多,空位就少了,生意就稳了。你说,这不就是提前准备的成效吗?准备得早,预约季才叫季。
预约的生意,还有一样讲究:留底。约了谁、几点来、来了没来,都要有数。留底的预约,才叫真预约。倒扒狮街那家理发店,今年把预约都记在系统里。月底一拉,谁老爽约,心里明明白白。你说,这算不算约出门道?
总结
安庆今年的预约季,老板们准备得比往年早。规则定清、系统跑顺、人手排好,三样提前弄好再迎客。你真要迎预约季,先把这三样盘一遍。盘顺了,预约才不添乱。倒扒狮街、天柱山的老板们,都已经在这么干了。预约的账,准备在前头。你先看看自家预约的规则、系统、人手,哪样还没弄利索。看完你就知道,预约季该忙啥了。